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SAUCE POUR ROULEAU IMPÉRIAL, PRINTANNIER


2 c. à soupe de sauce de poisson nuoc mam

2 c. à soupe de vinaigre de riz ou du vinaigre

2 c. à thé de sucre

1/2 verre d’eau (125ml)

2 c. à soupe de jus de citron

2 c. à soupe de carottes râpées (facultatif), de l’ail hâché


Préparation : mélanger le tout, refroidir la sauce au frigo